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第４日曜日は走行会の日です。
お天気は快晴。  お盆休みにサマーキャンプをしたので参加者は少なめです。 走行＆ランチとなりました。 がランチのみのまったり会でした。 初めて参加された方は「なんじゃこれは？」と思ったことでしょう！ と言うのも豪華な食事なんです。 サマーキャンプで不成功に終わったピザ。 悔しくてピザ釜を作っちゃいました。  大成功！   そしてザル蕎麦。  それじゃサマーキャンプと同じじゃない！ と言う訳で・・・・・・・    天ざると相成りました。    さらにダッジオーブンが登場     コースの方もちゃんと整備しました。  綺麗になりました。   冬用の薪も少しできました。 とても楽しいランチになったのです。 もうおなか一杯！満足！満足！ 今回非常に役立ったのがこれです。  ほんとうに新聞紙一枚であっという間に炭に火がつきました。 次回は走るぞー！ スポンサーサイト
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ピザ窯というか、この手作りオーブン良くできてますね。元のカタチが生きてるところがとってもワイルド！
[2012/08/29 02:59]
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ありがとうございます。
すぐに焼けて黒くなってしまいますが 火加減が・・・ 今後の課題です。 非常においしかったです。
[2012/08/30 10:14]
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